En los tratados de medicina China se le considera materia prima de primer orden:
Fortalece las defensas al contener vitamina C, vitamina B y ácido cítrico
Por su bajo contenido en sodio se puede indicar en casos de hipertensión
Tiene propiedades broncodilatadoras
También posee cualidades antiinflamatorias adecuadas en el tratamiento de úlceras,
Rica en potasio.
Ayuda el tránsito intestinal y a la digestión.